Η Πιερία είναι από κάθε άποψη ένας προνομιακός τόπος για την παραγωγή προϊόντων μοναδικής γευστικής και θρεπτικής αξίας. Διαθέτει μοναδικές γεωμορφολογικές συνθήκες καθώς η παρουσία δύο ορεινών όγκων, Όλυμπος – Πιέρια Όρη, και η γειτνίασή τους με τον Θερμαϊκό δημιουργούν ιδιαίτερα μικροκλίματα, που ευνοούν την καλλιέργεια και παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας πρώτης ύλης. Διαθέτει επίσης ανθρώπινο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πρωτογενής Τομέας | Η “ατμομηχανή” της Πιερίας – Προοπτικές και προκλήσεις – Γράφει ο Κωνσταντίνος Κουτρούπας*.